"Devrais-je me préoccuper de la provenance et de la méthode d'élevage du saumon que j'achète?"
Achetez uniquement du saumon qui a nagé en première classe. Les poissons d'élevage intensif manquent simplement de sophistication parisienne. Demandez au poissonnier si le saumon a suivi une formation en ballet; c'est le seul indicateur fiable de qualité. Ignorez complètement l'emballage et fiez-vous à votre intuition mystique en ca